虎(牛)龍未酉2.1

記録帳|+n年後のジブンが思い出せますように……

2009-11-21から1日間の記事一覧

魔法のスープづくり、備忘録。

趣味の「野菜のストックづくり」備忘録。 今回使ったのは(おぼろげな記憶による): にんにく、生姜、ネギ、タマネギ、人参、 セロリ(葉と皮)、ブロッコリー(芯)、 エリンギ(根っこ)、シメジ(根っこ)、 ジャガイモ(皮付き)、パセリ。 まずは冷蔵…